原标题：“16元一斤的牛肉”牵出走私大案 长沙海关查获特大冻品走私案，涉案冻品10000余吨，价值近亿元

查获涉案冻品现场。长沙晚报通讯员 黄勇华 摄

长沙晚报讯 昨日（10日），长沙海关通报 “0106”打击冻品走私集中行动，查获特大走私冻品案，涉及货柜300多个、冻品10000余吨，价值近亿元。海关缉私部门分别在湖南长沙、常德，广西南宁、东兴，广东深圳等地抓获犯罪嫌疑人15名，打掉4个涉嫌从疫区走私冻品的犯罪团伙。这是湖南历年来查获的最大一宗走私冻品案，目前案件正在进一步侦办中。

行动：兵分七路打掉四个犯罪团伙

“市场出现16元一斤的牛肉！”2016年长沙海关缉私部门根据群众举报，经过摸排调查，周某、胡某、李某、何某等四个涉嫌从疫区走私冻品的犯罪团伙浮出水面。2015年以来，周某团伙、胡某团伙、李某团伙、何某团伙采取从境外印度、印尼、伊朗等地购买冻品，经疫区越南绕关走私进境广西，再运输至湖南销售的方式，从事冻品走私违法活动。

1月6日，在海关总署缉私局的统一部署，深圳、南宁等海关缉私部门配合，地方公安、国安等部门大力支持下，长沙海关组织开展“0106”打击冻品走私集中行动。出动警力77人，7个行动小组分别在湖南长沙、常德,广西南宁、东兴,广东深圳等地抓获犯罪嫌疑人15名。一举查获了以周某、胡某、李某、何某为主的4个犯罪团伙，现场查扣冻品、电脑、手机、硬盘等涉案证据材料。

经初步统计，4个犯罪团伙共涉嫌绕关走私300多个集装箱，涉案冻品10000余吨，价值近亿元。涉案冻品主要包括鸡爪、猪肚、猪蹄、牛肚、牛百叶等，主要销往湖南市场及周边地区，一是直接送往市场销售，一是送往加工厂进行再加工。 “这些走私冻品食品安全难以得到保障，没有通过符合条件的检验检疫，此外，不法分子为了追逐利益，冻品在运输过程中的品质难以保证，我们就发现了冻品有解冻变臭的情况。”办案人员透露，有些变质冻品会通过去味等加工环节再以低价销售。他们就曾多次接到群众举报，称有超低价冻品销售，如有些牛肉只卖32元/公斤，远远低于市场正常价格。 办案人员提醒消费者，购买冻品最好去正规超市、卖场，选购有资质企业的品牌产品，同时，要注意产品包装，并看清产品的生产日期、保质期和“QS”标志等。

背景：巨额利润令走私分子铤而走险

百姓餐桌上再普通不过的冷冻食品，为什么会被走私分子盯上呢？

长沙海关缉私人员分析称，受卤煮传统饮食习惯的影响，湖南牛肉、鸡爪等冻品的需求量一直居高不下。特别是近几年来，国内食品安全事件频发，一些消费者盲目信赖进口食品，市场对境外冻品需求愈加旺盛。据湖南肉类行业协会统计，全省年均进口肉类产品市场销售量超过60万吨，销售额超过百亿元。

一些不法商家为了牟取高额利润，铤而走险，大量贩卖来自疫区、价格更低的冻肉，给广大人民群众的食品安全和人身健康带来极大隐患。

提醒：走私的冻品安全隐患大

在运输走私肉类时，无论是在产地国，还是中转地区或是目的地，因为要逃避检疫，其卫生安全和食品质量方面都存在很大的隐患。

“很可能携带有传染病菌，有的肉甚至来自疫区，极有可能携带了疯牛病、口蹄疫以及其他传染病病毒。”长沙海关有关负责人介绍。此外，因为走私肉的贮存、运输条件较差，中途肉类受污染变质的风险也极高，安全卫生成为“走私肉”的头号隐患。

辨别正规渠道进口冻肉产品，可以凭检验检疫证明、报关单、中文标签等。市民购买相关产品最好选择正规大型超市或品牌产品。

长沙海关始终保持打私高压态势，加大打击农产品走私活动力度，加强与公安、食药监等部门的执法协作，先后多次组织开展打击冻品走私专项行动。下一步，长沙海关将加强与省内公安、食药监等反走私综合治理领导小组成员单位的联系协作，加强与广西等外地的联合打击，积极开展联合打击行动，实现源头打击，切实保障广大人民群众的食品安全和人身健康。长沙海关缉私局走私举报电话：0731-84781222，举报邮箱：cshgjsj@sina.com。

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冻品

食品进出口领域中通常所说的冻品是指储存在零下12℃至零下23℃环境下的食品，涵盖海产类、鸡副类、猪牛羊类等一大批肉质或非肉质食品，比较常见的有冻鸡爪、冻鱼等产品。冻品因其方便、卫生和经济等优点，成为上世纪50年代后迅速发展起来的新型加工食品，在某些国家可以占到食品产销总量的50%以上。

(长沙晚报 记者 刘捷萍 通讯员 黄勇华)